盖帽豆腐的家常做法 盖帽豆腐的家常做法窍门
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本文目录
披萨饼做法
在面粉中打入鸡蛋 ，法鸡加入盐 ，蛋披酵母 ，萨饼视频糖 ，做法一边倒温水一边搅拌 。鸡蛋家常
搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面 。披萨
将面擀成8寸大小的法鸡圆面饼 ，放入烤盘 ，刷入草莓酱 。
加入烤肠片 ，圣女果，青红椒碎，菠萝粒 ，芝士 ，放入烤箱15分钟 。
美味的披萨制作完成 。
面粉和鸡蛋能做披萨吗怎么做
其实想做披萨也只要一个平底锅 、两个鸡蛋 ，一把面粉而已 。
食材清单
鸡蛋2个、培根适量 、青红椒各两个 、面粉50克 、洋葱1个、芝士100克
烹饪步骤
1.将芝士片切成条 ，将培根切成小块 、将辣椒切丝 、洋葱切丝。
第一步 、首先取一个碗 ，加入少许的酵母，然后往碗中倒入适量的温水 ，用筷子搅拌，将酵母搅拌至完全融化 ，然后另取一个碗 ，倒入面粉和适量的白糖和食盐 ，把鸡蛋打入面粉中 ，将其搅拌均匀 ，再把化开的酵母水倒入面粉中 ，注意是一边倒一边用筷子搅拌 。
第二步、直到将酵母搅拌至絮状后，就上手揉搓成光滑的面团 ，接着在面团表面抹上一层食用油 ，放到碗中 ，盖上保鲜膜 ，将其醒发一个小时的时间 ，当面团醒发至原来的两倍大时，就说明醒发好了，然后把面团取出来 ，用力的揉搓几分钟 ，将里面的空气揉出来 。
第三步 、把揉好的面团用擀面杖擀成圆饼 ，用筷子多插几个孔 ，放到平底锅中，将其烙熟 ，然后刷上一层番茄酱 ，铺上培根 ，青红椒，洋葱等食材 ，然后再撒上一层芝士 ，盖上锅盖，用小火将披萨焖至酥脆的状态就可以出锅了 。
披萨里面有鸡蛋么
没有 。披萨的具体用料及做法如下：
材料 ：
披萨皮 ：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁 ：番茄沙司 ，少许盐 ，少许糖 ，黑胡椒粉 ，少许水兑成
其他主料 ：口蘑 ，菠萝(现在正好有新鲜的） ，火腿肠 ，鲜虾 ，芝士
做法 ：
1.酵母溶于温水中静置5分钟 ，充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团 。
3.加入黄油和少许的盐 ，继续揉 ，揉至黄油和盐完全吸收 ，面团光滑且弹性 。
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜 ，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水 ，帮助面团更好的发酵） 。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开 ，加入切碎的洋葱 ，炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司 ，少许盐 ，少许糖，黑胡椒粉 ，少许水兑成） ，熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好 ，拿出来，把面团轻轻的挤压一会 ，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气） 。
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水） 。
9.准备主料 。
10.饼皮发酵完毕 ，涂上披萨汁 ，把主料均匀地铺在饼皮上 。
11.烤箱预热，将披萨放在烤盘中分别放入烤箱，250度烤11分钟 。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟 。
13.烤好后晾凉即可食用 。
文章分享结束，鸡蛋披萨饼家常做法和鸡蛋披萨饼家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！
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