腌蒜家常做法?腌蒜家常做法视频
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本文目录
腌蒜怎么做
1.准备食材:大蒜200克、腌蒜腌蒜红糖1茶匙 、家常家常陈醋1茶匙、做法做法盐1茶匙 。视频
2.大蒜去除根部 ,腌蒜腌蒜剥去外皮备用。家常家常
3.然后用清水洗净一遍 ,做法做法晾干。
4.起锅烧热水,倒入陈醋 、红糖 、盐 ,大火烧开,将煮好的水放凉备用。
5.接着碗中倒入蒜,淋入煮好的陈醋水 ,封上保鲜膜。
6.最后放入冰箱密封两天即可 。
腌蒜怎么腌好吃又脆
用料:大蒜5斤白糖400克白酒2小勺盐适量米醋1.5升 。
首先将大蒜去根去蒂 ,洗净 ,控水。加入淡盐水浸泡24小时去除辣气,中途换一次水 。泡完后晾干水份,不能有生水。将蒜掰成瓣儿,加入纯净水 ,生抽 ,盐,白糖 ,白酒 。腌制几天便可食用。爽脆,甜咸口味。口感佳。
盐腌蒜怎么腌制好吃
选用个头较大的新鲜蒜头 ,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮 ,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次 。
然后以500克蒜头 、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干 。
再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用
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